En måde at gøre sund kost overkommelig på er at lave mad derhjemme oftere. Det kan også være med til at spare penge, hvis du forbereder måltider og laver mad i løs vægt. En anden måde at spare penge på sund mad på er at købe sæsonens råvarer og fryse dem ned til senere brug. Endelig kan det være en god måde at dyrke sine egne fødevarer på at nyde friske, sunde råvarer og samtidig spare penge.
Når det drejer sig om at spise sundt, tror man ofte, at det er dyrt og svært at gøre det på et budget. Der er dog mange måder, hvorpå du kan gøre sund kost overkommelig. Her er nogle tips:
1. Lav oftere mad derhjemme. Hjemmelavede måltider er næsten altid sundere og billigere end takeout eller restaurantbesøg. Ved at lave flere måltider derhjemme du sparer ikke kun penge, men du kan også selv bestemme, hvilke ingredienser der indgår i din mad.
2. Tilbered måltider og lav mad i store mængder. Når du har tid, kan du tilberede store portioner mad, så du kan fryse resterne ned til fremtidige måltider. På den måde kan du spare både penge og tid i det lange løb.
3. Køb sæsonens råvarer. Sæsonens frugter og grøntsager er typisk billigere end dem, der er uden for sæsonen. For ikke at nævne, at de også smager bedre! Hvis du har mulighed for at købe i løs vægt, kan du også fryse sæsonens produkter ned til senere brug.
4. Dyrk dine egne fødevarer. Havearbejde er en god måde at få friske, sunde produkter på uden at bruge mange penge . Hvis du har plads, kan du overveje at anlægge din egen have.
Det behøver ikke at være dyrt eller svært at spise sundt. Ved at følge disse tips kan du gøre sund kost overkommelig og let!
Har du stadig svært ved at komme i gang, kan måltidskasser måske være den rette vej ind i de sunde vaner. Du kan fx læse om de gode sense principper og bagefter kigge på dette kæmpe udvalg af måltidskasser for at finde en sense måltidskasser, der kan hjælpe dig.